Aperitivos de salmón con queso

Receta de aperitivos de salmón con queso

Si tienes a la vista una reunión de amigos, no puedes perderte estos sencillos y deliciosos aperitivos de salmón con queso. Con ellos, triunfarás.

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¿Cómo hacer aperitivos de salmón con queso?

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Los aperitivos de salmón con queso los comenzamos partiendo el pan en rebanadas, y cortando el pescado ahumado, dándole más o menos la longitud de las piezas de pan. Por otro lado, lavamos muy bien bajo el chorro de agua fría la rúcula, y cortamos la cebolla en concassé. El que quiera además, puede tostar el pan (esto irá con gustos).

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Una vez hayamos seguidos estos primeros pasos de esta receta de aperitivos de salmón con queso, lo que hacemos es, untar cada rebanada de pan con el queso. A continuación, sobre cada una, pondremos un trozo de salmón ahumado, y sobre ésto, la rúcula y la cebolla.

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Cuando tengamos todos los aperitivos de salmón con queso listos, los colocamos en una fuente, y ya los podremos llevar a la mesa, y disfrutar de ellos.

Foto orientativa: Rool Paap

Receta enviada por platounico

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